TESTACOS+ participa en el congreso internacional FEMS Micro 2025 en Milán

Del 14 al 17 de julio de 2025, el proyecto TESTACOS+ estuvo presente en el congreso FEMS Micro 2025, celebrado en la ciudad de Milán. Este evento, organizado por la Federación de Sociedades Europeas de Microbiología, constituye uno de los foros más relevantes a nivel internacional para el intercambio de conocimientos en microbiología.

Durante el encuentro, Livia Balaguer, investigadora de la Universidad de Zaragoza, presentó un póster sobre la combinación de dos técnicas para la detección y cuantificación de histamina en quesos de Aragón y Cataluña.

Asimismo, Alba Martínez y Elena González, investigadoras de la Universidad de La Rioja, expusieron pósters sobre la prevalencia de enterobacterias y de enterobacterias resistentes a antibióticos en quesos de La Rioja, Navarra y el País Vasco.

La presencia de TESTACOS+ en FEMS Micro 2025 no solo permitió difundir los resultados más recientes del proyecto, sino que también favoreció el intercambio de ideas con expertos internacionales, abrió nuevas posibilidades de colaboración y reforzó el posicionamiento del consorcio como un referente en la investigación sobre seguridad alimentaria y resistencia antimicrobiana en quesos de la región POCTEFA.