El proyecto TESTACOS+ en Aragón Radio

El pasado 6 de abril de 2025, el proyecto europeo TESTACOS+ fue protagonista en el programa "De Puertas al Campo" de Aragón Radio, conducido por el periodista Carlos Espatolero.

Durante la entrevista, Laura Espina, investigadora ARAID y co-investigadora principal del proyecto, explicó los avances conseguidos en el primer año de trabajo, centrados en mejorar la seguridad alimentaria de los quesos madurados producidos en la región transfronteriza entre España y Francia.

Esta entrevista ha sido una excelente oportunidad para acercar a la sociedad los retos y soluciones que plantea TESTACOS+, reforzando el papel de la ciencia aplicada en el ámbito agroalimentario y la importancia de la transferencia de conocimiento al sector quesero.

Puedes escuchar el programa completo en el siguiente enlace: https://www.cartv.es/aragonradio/podcast/emision/de-puertas-al-campo-06-04-2025